玄龍

県庁近くに有るワンタンメンで有名な「玄龍」昔よく通った店である。久しぶりにワンタンメンを食べに行ってみた。

澄んだ鶏出汁のスープ、チュルチュルの自家製麺はコシも有り丁寧な仕事が伺える。ワンタンはテルテル坊主タイプが特徴的な丸形。大きめのジューシーなワンタンが5個入っている。

今度はこの麺のつけめんを食べてみたい。