2011/04/01

みちのく山長



千歳橋の近くに有る老舗「みちのく山長」そば、ラーメンがメインのお店っす。
ここの「たぬきそば」好きなんです。手打ちのそばは太さが不揃いでそばの香りがプーンとする。
しょっぱめの汁、揚げ玉とカマボコとネギと水菜。えも言われぬハーモニーっす。ちなみに水菜は季節によってセリと変わります。実はセリの方が好みっす。
後、セルフのお茶コーナーにせんべいが有るので、そばが出来るまでバリバリやりましょう(笑)

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