目指すは例年9月上旬から提供している、宮城は亘理町に有る温泉施設、「わたり温泉 鳥の海」通称鳥の海。鳥の海のHPにはらこ飯は今週からはじめたような事が書いてあった。4Fに有るこのお店は「展望レストラン四季の風味」と言うそうっす。
月曜なんですが次々とお客さんが訪れ、皆さんはらこ飯を召し上がっております。9月になるのを待っていたんでしょう〜
はらこ飯はごはんの中にも細かい鮭が混ざっていて、丁寧な仕事ぶりが伺える。出汁がしみ込んだご飯、フワフワの鮭思い出すだけでヨダレが・・・別盛りの増量はらこもどんぶりに掛けて頂いた。
鮭の白子って初めて食べた。唐揚げは外はカリッと中はシャリシャリで香ばしい。新しい味の発見だ。
亘理は店によって色んな味の解釈が有り、それぞれ違うタイプのはらこ飯に出会う事が出来る。はらこ飯道は奥が深い。ナビなぞ使わなくても亘理周辺の道はもう覚えてしまった(笑)
走行距離 170km
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