余市

初登場の「ニッカ シングルモルト 余市 500ml」もう1/3くらい飲んじゃってますが・・・
世界でも稀な「石炭直火蒸留」と言う銅釜を石炭で焚く方法で作られたウイスキーだそうだ。ストレートで飲んでみると、華やかさと甘さが口いっぱいに広がる。ただちょっとセメダイン臭が強いかな？水割りにすると何の問題も無し。シングルモルト独特のコクが充分に味わえる。

11本目