ホルモン煮込み定食

ホルモンやモツには目がない。
うまいホルモン煮込み定食が有ると聞き、雪もやんだ日にA4に乗り込み、ROUTE 13を北に走らせる。
お店は尾花沢に有る「ささにしき食堂」ここは国道13号線沿線だが、近くに無料開放の高速道路が出来た為に、車の往来が少なくなってしまった場所。

タップリ鍋に入ったホルモン煮込み、どんぶり飯と味付け海苔と漬け物と煮物（この日はカボチャの煮物）が付く。
煮込みは豆腐、白菜が入った味噌仕立てっす。汁はコクが有り肉はプリプリで、脂もちょうど良くご飯が進む。

訪れた昼の時間は働く男達のオアシスと化していた。寒い日だったのでほとんどの方はホルモン煮込み定食を食べているのだった。

満腹っす！昼のショートトリップにはちょうど良い距離。