栄屋分店

多分ここのラーメンは今まで一番食べたと思う。「栄屋分店」十代の頃から通っている店だ。冷たいラーメンで有名な店の分店で、この店の冷たいラーメンも夏には行列になる位超有名っす。

でもオイラは温かいラーメンが好み。真夏でもこれっす。昔は市内でも結構有ったけど最近では珍しい牛ベースのスープ、チャーシューも牛肉っす。麺も珍しいウェーブの無いストレート麺、これが三位一体となってうまみが押し寄せてくる。

食べる度に思う。格が違うなと・・・